Auf 60 ha. Wiesen grasen unsere Rinder das ganze Jahr in natürlicher Umgebung
Durch diese Weidehaltung sind die Rinder kräftig und aktiv.
Durch eine perfekte Einkreuzung anderer Rinder erhalten wir ein excellentes Fleisch
welches weit über die Region hinaus, für seine feine Struktur mit geringem Wasseranteil
und sehr guten Cholesterinwerten geschätzt wird.
Anfang 2006 sind zu unseren Hausrindern noch die beliebten " Highlands " hinzu gekommen.
Das Hochlandrind wird seit 200 Jahren in seiner ursprünlichen Form gezüchtet.
Traditionellen Zuchtziele sind Robustheit und Langlebigkeit.
Diese gutmütige und robuste Rasse stammt aus dem Nordwesten Schottlands und den Hebriden.
Bitte beachten: Mail zur Kundenregistrierung senden.
Die Nachfrage nach unserem Rindfleisch ist sehr hoch, deshalb bitten wir Sie um eine kurze
telefonische Anmeldung zum jeweiligen Verkaufstermin.
Nach Ihrer Bestellung können Sie Ihr Fleisch bei uns direkt vor Ort abholen.
